Domaine Jacques-Frédéric Mugnier，位於 Chambolle-Musigny，歷史可追溯至 1863 年，是勃根地最具代表性的精品酒莊之一。創始人 François Mugnier 於 19 世紀創立了酒莊，並在葡萄根瘤蚜危機期間擴展了葡萄園。經過幾代傳承，酒莊於 1985 年由 Frédéric Mugnier 重新接手，並將自己的釀酒哲學深入發揮，強調低干預釀造，讓葡萄酒中的風土與純粹味道真正表現出來。

Domaine Sylvain Cathiard 位於勃根地 Côte de Nuits 的 Vosne-Romanée，是當地備受推崇的精品酒莊之一。家族釀酒歷史可追溯至 1930 年代，當時 Sylvain Cathiard 的祖父於 Vosne-Romanée 開始務農，並為 DRC 和 Domaine Lamarche 等名莊工作。後來，家族開始自行裝瓶，逐步建立起獨立酒莊的聲譽。Sylvain 在 1980 年代接掌家族事業，專注於提升葡萄園管理與釀造技術，進而奠定了酒莊今日的崇高地位。 Sylvain Cathiard 的酒款在市場上備受追捧，以 絲滑的單寧、純淨的果味與細膩的結構 著稱。  

在 Olivier Lamy 的帶領下，Domaine Hubert Lamy 不僅將 Saint-Aubin 推向國際舞台，更改變了世人對這一產區的認知。他透過細緻的田間管理、精確的釀造技術，以及對風土的不懈探索，打造出極具表現力的酒款。如今，Domaine Hubert Lamy 已成為勃根地最受矚目的生產者之一，其聲譽持續攀升，為 Saint-Aubin 樹立了全新的標竿。