• 【用熱情釀造西班牙最頂尖的Garnacha】科學小飛俠酒莊 Comando G

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    “We want to know how far we can go with the variety and the terroir.”— Comando G 如今,Comando G釀造出最頂尖的Garnacha酒款,《The Wine Advocate》 西班牙酒評家Luis Gutiérrez 表示: 「Comando G是整個西班牙最令人興奮的生產商之一!」 。

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  • 【NEW✨】微薰精選日本酒款合輯 🇯🇵

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    日本於明治時期(1868-1912)首次生產葡萄酒,近年來日本葡萄酒在國內外引起轟動,隨著氣候暖化,世界越發看見其作為葡萄酒產區的潛力,除了釀造歷史最久的山梨縣以外,緯度更高的北海道更是目前日本新興的當紅產區! 今年微薰精選了5個日本精選酒莊,日本職人精神與風土完美融合於杯中,酒體精緻而輕盈、有圓潤柔和的質地和活潑的酸度,有時尾韻會有一絲鮮美的「旨味umami」。

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  • WINE TRAVEL IN BOURGOGNE|第七站:至高無上的金丘明珠—Vosne Romanée(上)

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    Vosne Romanée 是勃根地最偉大的紅酒產區,自古便有人說 Vosne-Romanée 沒有平庸的酒,是勃根地皇冠上的珠寶,Allen Meadows 則稱該地為 ”Pearl of the Cote(金丘的明珠)“。位於Cote de Nuits(夜丘)核心位置,8個特級園是勃根地最精華的明星地塊,如Romanée- Conti、La Tache、Richebourg等,而Vosne村的榮耀在於其高貴的酒風,它的葡萄酒是勃根地最頂尖與華麗的酒款代表、Pinot Noir 的最高典範。

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