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  • 微薰五週年系列活動第五彈:餐酒會【 台北場 】 2020 年份平行餐酒會|新世代勃根地 Burgundy’s Rising Stars October 03, 2025

  • 微薰五週年系列活動第四彈:餐酒會【 台中場 】 貳零風土|一鮨一釀 October 03, 2025

  • 微薰五週年系列活動第三彈: 《盲飲勃根地 12+1 園:2005 Vosne-Romanée 1er Cru 有獎大挑戰》 October 03, 2025

AFTERNOON SALON|最新沙龍活動

  • 微薰五週年系列活動第五彈:餐酒會【 台北場 】 2020 年份平行餐酒會|新世代勃根地 Burgundy’s Rising Stars

    October 03, 2025 Post by SalonPompette

    微薰五週年系列活動第五彈:餐酒會【 台北場 】 2020 年份平行餐酒會|新世代勃根地 Burgundy’s Rising Stars

    12月13日(六)晚上 6:30,我們將於台北的「yuu肉割烹ゆう」無菜單肉割烹料理,以微薰開幕年份 2020 年 為主軸,精選一系列勃根地新世代釀酒師與名莊代表作,與以和牛為核心的割烹料理巧妙搭配,開啟一場細緻而多層次的餐酒饗宴。

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  • 微薰五週年系列活動第四彈:餐酒會【 台中場 】 貳零風土|一鮨一釀

    October 03, 2025 Post by SalonPompette

    微薰五週年系列活動第四彈:餐酒會【 台中場 】 貳零風土|一鮨一釀

    11月28日(五)晚上 6:30,我們將於台中「鮨承 Sushi Noru」—— 今年初夏新開幕的無菜單日式料理,搭配壽司、鮮美食材的細膩口感,與各國風土的酒款彼此呼應,帶來全新的感官體驗。

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  • 微薰五週年系列活動第三彈: 《盲飲勃根地 12+1 園:2005 Vosne-Romanée 1er Cru 有獎大挑戰》

    October 03, 2025 Post by SalonPompette

    微薰五週年系列活動第三彈: 《盲飲勃根地 12+1 園:2005 Vosne-Romanée 1er Cru 有獎大挑戰》

    2005 年,被視為勃根地近代最具代表性的年份之一。氣候幾近完美──陽光充足卻不過熱、夜晚涼爽,使葡萄在成熟的同時保有清新酸度。果實濃郁純淨、結構扎實卻優雅平衡,至今仍展現鮮活能量與深度。 本次活動,微薰將一次開出 12 款 2005 Vosne-Romanée 1er Cru 以及加碼酒款,涵蓋了 \ 所有 Vosne-Romanée 一級園 /,從經典名家到稀有地塊,完整勾勒出產區全貌。 而誰能在香氣、結構與細節中,準確捕捉到園地的獨特性呢?

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