近幾十年來，Weingut Keller 可說是帶領整個萊茵黑森（Rheinhessen）地區走向復興的關鍵推手。《法蘭克福週日報》（Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung）也曾形容 Dalsheimer Hubacker 是「萊茵黑森復興的發源地」。在 Keller 家族經年累月的努力下，Hubacker、Kirschspiel、Morstein 與 Abtserde 等旗艦葡萄園如今已成為愛酒人士心中的「聖地」，代表著德國乾型 Riesling 的最高水準。  

Lou Dumont 成立於 2000年，源於日本侍酒師及釀酒師仲田晃司（Nakada Koji），與其韓裔妻子朴在華（Park Jae Hwa）對於葡萄酒的共同熱情與喜好。「Lou」取自他們乾女兒的名字，與法文中的「山」（montagne) 相結合，代表對山嶺風土的崇高敬意。

「えべおつWein」（Ebeotsu Wein）位於北海道瀧川市。酒莊名稱江部乙町（Ebeotsu）原位於瀧川市北部，1971年與瀧川市合併，以日本最大的油菜花田和被防風林包圍的蘋果園著稱，風景如詩如畫，曾被選為「日本最美鄉村」。"Wein" 在德語中則意為葡萄酒。