Wine List
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勃根地風土精神的根基—— Vougeot
Vougeot 村約有74公頃,光一個特級園地塊就高達50公頃,卻有超過80個地主。但集結了Domaine Méo-Camuzet、Domaine Anne Gros、 Gros Frère et Soeur 、Domaine Leroy 等頂尖酒莊,為這片特級園增添了光彩。事實上,Vougeot在19世紀以前一直是獨佔園,經過了一段悠長的歷史歲月,如今這片土地乘載了勃根地的風土精神。理解 Vougeot 這個產區,便能一窺勃根地的葡萄酒發展史。 -
【釀出臺灣風土的感動】威石東Weightstone
Vivian 在葡萄園裡以謙卑、關懷與堅持,釀出了一份感動,富有活力且洋溢著豐沛的果香,但同時純淨的像白沙,威石東的酒款總是觸動人心、帶給人無比的喜悅!對Vivian而言葡萄酒是人生中最美好的一段插曲,也成為了畢生的志業,Vivian已然以自身生命實踐臺灣葡萄酒精神,在台灣釀酒文化中寫下了新的篇章。 -
【微薰餐酒會預告✨ ✨ ✨ 】Montrachet 重磅登場