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  • 在自然與精準間守護真實|Laurent Ponsot October 24, 2025

  • Chablis 純粹風土的傳聲者|Vincent Dauvissat October 14, 2025

  • 以葡萄藤譜曲的新世代香檳樂章|Jean-Marc Sélèque September 09, 2025

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  • 第六站:優雅溫婉的絕美風土—Chambolle-Musigny(下)

    0 comments December 02, 2023 Post by SalonPompette

    第六站:優雅溫婉的絕美風土—Chambolle-Musigny(下)

    身為細膩風格的代表,Musigny 被譽為布根地的優雅皇后,是夜丘最細緻的葡萄酒、同時兼具平衡與力量。

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  • 勃根地新釀酒女神, 酒神Jayer的孫姪女 - Cécile Tremblay

    0 comments November 29, 2023 Post by SalonPompette

    勃根地新釀酒女神, 酒神Jayer的孫姪女 - Cécile Tremblay

    Domaine Cécile Tremblay位於夜丘,擁有勃根地最精華的幾塊葡萄園,可由北邊Chapelle-Chambertin細數至夜丘最南端Nuits-Saint-Goerges。

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  • 第六站:優雅溫婉的絕美風土—Chambolle-Musigny(中)

    0 comments November 23, 2023 Post by SalonPompette

    第六站:優雅溫婉的絕美風土—Chambolle-Musigny(中)

    Chambolle Musigny 全村有2個特級園、24個一級園,一級園地理位置由北往南排列大致可區分為三個區域,每一片一級園都因著土壤與地理位置而呈現不同的風土性格,但同樣都以優雅細膩為主要基調。而當提到Chambolle Musigny的一級園,不可不提的便是鼎鼎大名、以超一級園美名著稱的愛侶園(Les Amoureuses) !

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