Domaine Prieure Roch的故事開始於 1988 年，當時年輕的Henri-Frederic Roch（Domaine de la Romanee-Conti 的聯合總監，也是 Lalou Bize-Leroy 的侄子）購買了Vosne-Romanee村莊原屬於DRC的地塊，包括緊挨著La Tâche的 ”Clos Goillotte”園。受到波爾多酒莊Château Prieure-Lichine 的啟發，他決定將酒莊命名為“Domaine Prieure Roch”( Prieure一字為法語”修道院”之意，也象徵Henri希望反璞歸真，如同西鐸修士會(Citeaux)在勃根地開墾葡萄園之初 )。   Henri逐漸將葡萄園從最初的4公頃擴大到10多公頃，大多位於Vosne-Romanée村，另外也持有Clos de Vougeot (伏柩園) 和 Gevrey-Chambertin村的Clos de Beze (貝日園) ，以及位於Nuits-St-Georges村珍貴的一級園“Clos des Corvées”(為Prieure Roch酒莊獨佔園，面積5.2公頃)。   "Clos Goillotte"， "Clos de Vougeot"，"Clos de Beze"和"Clos des Corvées"，為Prieure Roch酒莊最頂尖的的四個「Clos」。 值得一提的是，2013年份的Vosne-Romanée Vielles Vignes 由"Haute Maizieres"和"Clos Goillote"兩園混釀，價格卻只有Clos Goillotte的1/3。 2010 年開始Henri收購位於伯恩丘Ladoix 村地塊。   自 1990 年代以來，Prieure Roch酒莊嚴格限制每株葡萄產量為名，並以自然動力法耕作(酒莊獲得有機葡萄栽培認證)。1995 年，酒莊在釀造過程中停止添加硫，全面轉向全自然的釀造工藝。   2005 年，Roch 聘請了從第戎大學獲得種植與釀造碩士學位的Yannick Champ加入團隊，擔任酒窖總管。 2010 年，Yannick 成為莊園的聯合總監，與Henri一同代表了酒莊的精神。酒莊的特殊酒標則體現了其精神：僅標示年份和地塊名，以古埃及的聖書體象形文字表意，象徵酒莊重視自然的釀酒原則。    (上為Yannick Champ) 2018 年 11 月，Henri-Frederic Roch 去世，享年 56...

Jamet酒莊的紅酒，尤以產自Côte-Rôtie (羅帝丘，法語意為炙熱山丘) 別具特色 : 色澤深沉、有著黑橄欖和些許煙薰氣息，在氣候條件優秀的年份很濃郁，涼爽年份可能會出現薄荷類的香草香氣。平衡、細緻且酸度優雅，在陳放多年以後更別具風采。

Fixin村有著悠久的釀酒歷史，最早追溯至羅馬時代。十一世紀時羅馬教會興建了知名的Saint-Antoine教堂(Saint-Antoine de Fixey)，精美的勃根地傳統式屋瓦吸引了許多遊客前往朝聖。