瑞士的Bündner Herrschaft產區，除了是Pinot Noir 和Chardonnay等法國原生品種的舒適家園，也孕育了許多瑞士原生葡萄品種
位於瑞士格勞賓登州最北部角落的Bündner Herrschaft，是一個以葡萄種植和葡萄酒釀造業聞名的度假勝地，景區從萊茵河的右側延伸至列支敦士登公國邊境。120年前，作者約翰納·施匹麗被風景如畫的Bündner Herrschaft深深吸引，在此寫下了《海蒂》(Heidi)的故事。Bündner Herrschaft最重要的葡萄種植產區集中在Fläsch、Herrschäftler、 Jenins和Malans等鎮，這裡的原生葡萄品種多達45種，是瑞士德語區氣候最溫暖的產區。
許多葡萄園和酒窖皆對外開放，可供參觀。遊客可在當地旅遊中心預定到葡萄酒之旅行程，除了參觀酒莊與品嘗美酒，也能了解到許多美酒釀造工藝的知識。Bündner Herrschaft地區的釀酒師借助特殊氣候和梵風，年年出產高品質且陳年潛力強的葡萄酒，這裡的酒莊也經常選用法國橡木桶陳年，釀造出世界頂級的醇香。
瑞士精品酒莊 - Hansruedi Adank
自 1984 年以來，Adank 家族一直熱情洋溢地耕耘著位於 Fläsch 鎮的葡萄園，面積總計僅6公頃，是精緻小農家族。Hansruedi Adank酒莊擁有絕佳的地理位置 ，Flascher 山脈抵禦了寒風和降雨，而萊茵河調節了葡萄園的氣候，提供剛好的溫暖和濕潤。
“土壤是我們最寶貴的財產，因此我們觀察它、傾聽它並嗅聞它。” - Hansruedi Adank
Hansruedi Adank 的葡萄酒也是蘇黎世五星飯店Dolder Grand Hotel
的侍酒師Lisa Bader的口袋名單 :
在一次為餐廳制定酒單的過程中， Lisa試飲了 Hansruedi Adank 酒莊的Pinot Noir，並為此感到驚嘆不已。“葡萄酒在口中展現變化時，便能領會到釀製這瓶酒背後的複雜工藝”
Hansruedi Adank 在 VINUM 專業酒評誌中票選為瑞士150間最佳酒莊之一，酒莊目前也是瑞士葡萄酒協會中的成員。最新一代莊主Patrick Adank親釀的Brut黑中白氣泡酒更受瑞士許多餐廳青睞。
微薰精選現貨
NV Hansruedi Adank Brut Blanc de Noirs 750ml $2,400
2020 Hansruedi Adank Chardonnay 750ml $2,400
2019 Hansruedi Adank Pinot Noir Spondis 750ml $3,000
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2019 Claire Naudin Vin de France Aligoté Le Clou 34 2019 Château de la Maltroye Bourgogne Aligoté 2019 Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté Champ Forey 2018 Domaine Michel Lafarge Bourgogne Aligoté Raisins Dorés 2017 Pierre Morey Bourgogne Aligoté 2017 Anne Boisson Bourgogne Aligoté 套組特價 $7777 凡購買兩組 得以加購價 $7777 購買一瓶 2018 Coche-Dury Bourgogne-Aligoté （低於國際均價價格）
微薰沙龍 X 醴云 X 牡丹 天ぷら 餐酒會 時間 : 2022/08/12 晚上06:00進場 06:30開餐 如遇不可控之因素將擇期舉行 地點 : 牡丹 天ぷら- 極上天婦羅 (台北市大安區四維路52巷17號) 費用 : $42800 / 人 (含餐費及酒水) 限額 : 座位有限, 報名速從
瑞士的Bündner Herrschaft產區，除了是Pinot Noir 和Chardonnay等法國原生品種的舒適家園，也孕育了許多瑞士原生葡萄品種 位於瑞士格勞賓登州最北部角落的Bündner Herrschaft，是一個以葡萄種植和葡萄酒釀造業聞名的度假勝地，景區從萊茵河的右側延伸至列支敦士登公國邊境。120年前，作者約翰納·施匹麗被風景如畫的Bündner Herrschaft深深吸引，在此寫下了《海蒂》(Heidi)的故事。Bündner Herrschaft最重要的葡萄種植產區集中在Fläsch、Herrschäftler、 Jenins和Malans等鎮，這裡的原生葡萄品種多達45種，是瑞士德語區氣候最溫暖的產區。 許多葡萄園和酒窖皆對外開放，可供參觀。遊客可在當地旅遊中心預定到葡萄酒之旅行程，除了參觀酒莊與品嘗美酒，也能了解到許多美酒釀造工藝的知識。Bündner Herrschaft地區的釀酒師借助特殊氣候和梵風，年年出產高品質且陳年潛力強的葡萄酒，這裡的酒莊也經常選用法國橡木桶陳年，釀造出世界頂級的醇香。 瑞士精品酒莊 - Hansruedi Adank 自 1984 年以來，Adank 家族一直熱情洋溢地耕耘著位於 Fläsch 鎮的葡萄園，面積總計僅6公頃，是精緻小農家族。Hansruedi Adank酒莊擁有絕佳的地理位置 ，Flascher 山脈抵禦了寒風和降雨，而萊茵河調節了葡萄園的氣候，提供剛好的溫暖和濕潤。 “土壤是我們最寶貴的財產，因此我們觀察它、傾聽它並嗅聞它。” - Hansruedi Adank Hansruedi Adank 的葡萄酒也是蘇黎世五星飯店Dolder Grand Hotel 的侍酒師Lisa Bader的口袋名單 : 在一次為餐廳制定酒單的過程中， Lisa試飲了 Hansruedi Adank 酒莊的Pinot Noir，並為此感到驚嘆不已。“葡萄酒在口中展現變化時，便能領會到釀製這瓶酒背後的複雜工藝” Hansruedi Adank 在 VINUM 專業酒評誌中票選為瑞士150間最佳酒莊之一，酒莊目前也是瑞士葡萄酒協會中的成員。最新一代莊主Patrick Adank親釀的Brut黑中白氣泡酒更受瑞士許多餐廳青睞。 微薰精選現貨 NV Hansruedi Adank Brut Blanc de Noirs 750ml $2,400 2020 Hansruedi Adank Chardonnay 750ml $2,400 2019 Hansruedi Adank Pinot Noir Spondis 750ml $3,000
