Gantenbein（甘滕拜因）酒廠位於瑞士東部德語區, 釀酒小鎮Flasch. 自1982年酒莊成立至今, Martha & Daniel身為酒廠的主人, 從不假他人之手, 包辦了種植,釀製與經營.

Hubert Lamy自1973年接手家族酒莊以來，就進行大幅度的改革 – 包括將一部份原本種植Pinot Noir的田改種Chardonnay，以利品種特性適應土地的能力。

提到Emmanuel Rouget，就不可能省略勃根地酒神Henri Jayer的傳奇故事。