• WINE TRAVEL IN BOURGOGNE|第十二站:探索極致的夏多內白酒之境 — Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet(下)

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    WINE TRAVEL IN BOURGOGNE|第十二站:探索極致的夏多內白酒之境 — Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet(下) Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet 交會之處有一座哈謝山,是兩村最精華的地區,匯聚了全勃根最優秀的白酒特級園,白酒至尊「Montrachet」座落於此,這片僅佔地8公頃的葡萄園鋒芒萬丈、有著至高無上的地位,象徵著超凡與永恆,是夏多內白酒的最高境地,此地釀出的白酒集結了所有最迷人的特質、擁有最深邃與高貴的性格,除了 Montrachet 以外,蒙哈謝特級園還有Chevalier Montrachet、Batard Montrachet、Bienvenues Batard Montrachet 和Criots Batard Montrachet,兩村的特級園都以Montrachet作為後綴,可見 Montrachet 至尊不凡的典範地位。而儘管這五片特級園皆散佈在哈謝山周圍,卻因著地理與微氣候的不同而擁有細緻的差異、展現出獨特的性格,這些葡萄園的迷人風采,更加彰顯出哈謝山這片風土無與倫比的神聖與卓越!

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  • 【 夏日小酌消暑提案 】夢幻沁涼粉紅酒

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    【 夏日小酌消暑提案 】夢幻沁涼粉紅酒 美好夏日滋味!粉紅酒Rosé 是近年來風靡歐美、最受歡迎的夏季酒款,其迷人之處在於它玫瑰花瓣般的迷人色澤與輕盈爽口的酒體,充滿歡愉與奢華的夏日氛圍!冰鎮後飲用更能體驗到無比的愉悅和沁涼,擁有精緻的花香與水果的新鮮口感,兼具白酒的清爽酸度與紅酒的重量,與輕盈的夏日菜餚超級合拍,一瓶就能輕鬆打造完美夏日派對!

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  • WINE TRAVEL IN BOURGOGNE|第十二站:探索極致的夏多內白酒之境 — Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet(上)

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    WINE TRAVEL IN BOURGOGNE|第十二站:探索極致的夏多內白酒之境 — Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet(上) Puligny-Montrachet 與 Chassagne-Montrachet 雙雙為勃根地最頂尖的白酒產區,是伯恩丘最精華的地段、Chardonnay 的聖地,勃根地僅有的六個白酒特級園中,就有五片位於 Puligny 與 Chassagne 兩村,其得天獨厚、精彩絕倫的偉大風土孕育出了世界上最深刻、最複雜、最壯麗的 Chardonnay 白酒!

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