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500年歷史的古老莊園

Domaine Comte Georges de Vogüé酒莊自1450年創建,其特級園Musigny荖藤(Musigny V.V.)被譽為勃根地最珍貴的佳釀,是自Henri Jayer以後唯一能與DRC並駕齊驅的酒莊

酒莊擁有古老的建築和葡萄園,至今歷經 20 代人經營,1925 年時由伯爵 Georges de Vogüé繼承,現在為他的孫女們Claire de Causans女爵和Marie de Ladoucette女爵所擁有。

葡萄園總面積約 12.5 公頃,包含 Bonnes MaresChambolle-Musigny Les BaudesChambolle-Musigny Les FuéesLes Amoureuses Musigny(7.2公頃,是Musigny最大地主) ,總產量為40,000 - 45,000 / 年。

 

強大陣容加入

90年代開始酒莊雇用了葡萄園總管Eric Bourgogne,他以有機農法種植葡萄,秉棄任何肥料施作,改以農耕機與馬匹交替犁田,大大的調整了葡萄園的"體質"讓葡萄在天然的環境中生長,在酒中更能感受到各個風土的特性。

酒莊的首席釀酒師François Millet為靈魂人物,擁有12年釀酒經驗的他,重視每一個木桶的細微差異,將Musigny荖藤的潛力發揮到極致,香氣濃郁,細膩柔滑,富有深度,成為除了DRCRomanée Conti以外其二的夢幻酒款。

François Millet對品質特別要求挑剔,僅以樹齡10歲以上25歲以下的葡萄釀製Chambolle-Musigny一級園,葡萄藤實際上來自Musigny特級園( 人稱Baby Musigny),25歲以上的葡萄藤才能出產Musigny特級園,至於為什麼是25年? Millet認為,這才能是葡萄藤發揮風土的神采,所需等待的時間。

而其他的一級園葡萄園 (如Les Baudes與Les Fées兩園) 皆與村級混釀,並不是單純的村級地塊,也就是說,村莊級實為上盛之選。

 

唯一的慕希尼白酒

Vogüé酒莊是唯一生產Musigny Blanc的酒莊,在Musigny特級園中種植0.65公頃的Chardonnay白葡萄已有一段悠久的歷史,也是整個夜丘中唯一的特級園白葡萄酒。1993年時,為了維護品質,酒莊將Chardonnay全數拔除重新栽種,並且這些未達25歲的年輕葡萄產出的酒,皆被酒莊選擇性的降級成廣域級的Bourgogne Blanc。2017年將會是Musigny Blanc重出江湖的年份,產量可能不到2500瓶。

 

深具魅力的愛侶園

知名的愛侶園(Les Amoureuses)為酒莊唯一一塊單獨釀造的一級園,她極具表現力,散發超優雅的花香,覆盆莓和黑醋栗的香氣帶出深沉韻味,酒體中等具有張力,尾韻的些許礦物感展現了活力。試飲期在裝瓶後的68年,在絕佳年份甚至在出廠後15年才慢慢展現風采。

 

 

2008 Bourgogne Blanc $15700

2012 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses $35200

2013 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses $32500

2014 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses $32800

2012 Musigny Cuvee Vieilles Vignes $45500

2013 Musigny Cuvee Vieilles Vignes $35300

2014 Musigny Cuvee Vieilles Vignes $35600

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