Hamada Vineyard 位於北海道三笠市，是一座近年備受矚目的精品酒莊，由醫學背景出身的濱田洋文先生與妻子恭子女士攜手創立。酒莊位於三笠市達布山的丘陵地帶，由濱田一家三口親自打理葡萄園，展現出對風土與釀酒的真誠投入。

濱田洋文先生畢業於東京大學醫學部，長年從事癌症新藥開發與醫療研究，並曾擔任多項醫界要職。2013 年自札幌醫科大學教授退休後，選擇在三笠定居，開始他人生的第二篇章——務農與釀酒。恭子女士則畢業於東京醫科齒科大學，至今仍在札幌醫院工作，週末則會到葡萄園與家人一同勞作。

2015 年，濱田先生正式投入葡萄栽培。隔年春天，在自家園地種下了 Bacchus、Chardonnay、Sauvignon Blanc 各 400 株，共 1200 株葡萄藤，為 Hamada Vineyard 奠定基礎。之後以 Pinot Noir 為主軸，逐步擴大品種與種植規模。

葡萄皆由酒莊自家栽種，以野生酵母自然發酵的方式釀造，以不過度干預的釀造方式，呈現北海道風土獨有的清爽酸度。風格純淨自然，優雅果香中透出細膩的礦物感與平衡結構。

2019 年，Hamada Vineyard 推出首款葡萄酒。2021 年釀酒廠完工後，開始進行全程自家釀造。即便規模不大，濱田夫婦始終堅持以精細的管理守護品質。他們相信：「好酒來自好葡萄」，唯有從土地出發、從葡萄園扎根，才能釀出真正動人的風味。