“I would call to your attention that the quality at this domaine has skyrocketed over the past few vintages and there is now an almost night and day difference relative to only a few years ago.As the scores and comments will confirm, I was very impressed with the wines as they are materially different than they used to be. I recommend that you check them out if you're unfamiliar with them.”

Allen Meadows, Burghound

Domaine Gilbert et Christine Felettig 位於Chambolle-Musigny，儘管創建的歷史不長，發展卻十分迅速，Allen Meadows 曾多次讚賞 Gilbert Felettig的努力，認為酒莊的質量以飛速提升，有著令人印象深刻的表現，是值得關注的潛力酒莊！

家族齊心的起點

酒莊的起點始於1965年，曾是一名葡萄園工人的Henri Felettig 繼承了2公頃的葡萄園和1公頃的黑醋栗園，自此竭盡心力擴張葡萄園版圖。1993年，Henri 及其子女 Christine 和Gilbert 正式成立了Domaine Gilbert et Christine Felettig。

如今，酒莊13公頃的葡萄園分佈在 130 個不同的地塊上，範圍從Gevrey-Chambertin 延伸至Beaune，涵蓋了許多頂尖氣候區，有特級園Echézeaux、還有多片位於Chambolle-Musigny的一級園地塊。目前酒莊釀造的所有葡萄酒都由自家釀造及裝瓶，產量極少，一級園的產量僅約3000瓶。

新任接班人： Gilbert Felettig

自2005年Gilbert Felettig 接管酒莊以後，便致力於追求更卓越的品質，從葡萄園到酒窖，他在細節上投注了更多的心力，2013年份的特釀為酒莊立下了新的里程碑，其優秀的作品受到各方讚賞，Christophe Roumier 亦稱讚其Chambolle-Musigny 村級酒款是那艱難年份裡村內最優秀的出品！

Domaine Gilbert et Christine Felettig 的哲學：有機、永續、回應風土

Domaine Gilbert et Christine Felettig 自成立起便全面杜絕所有除草劑及殺蟲劑，以有機方法管理葡萄園，2013年起開始實行生物動力法，近年更開始進行認證的申請程序。葡萄園裡大多種植著藤齡40-50年的老藤，從疏芽，整形，到葡萄採收等工作皆以手工完成。

葡萄到達酒莊後會進行二次嚴格選果才開始為期6-7天的冷浸漬，之後以野生酵母自然啟動發酵，過程盡可能不干預、以溫和的方式提取。在發酵完成後，透過重力將酒液流入橡木桶中陳釀14 至 18 個月。一級園和特級園通常使用約50%的新橡木桶，而村莊級新桶比例約30%。裝瓶前不澄清、過濾。

釀造方法會依據地塊和年份特徵而有不同，此外，大量的改良實驗仍然在進行中，近年Gilbert在釀酒時越來越多選擇帶梗、成串的葡萄，力求更臻於完美的品質。

Chambolle Musigny新星！

Gilbert相信，酒莊一切的努力都是為了回應自然的餽贈，盡全力釀造出純淨、優雅、充滿活力的葡萄酒。隨著隨著酒迷和眾多評論家的一致讚譽，Domaine Gilbert et Christine Felettig 無疑已成為勃根地的新星之一，隨著Gilbert 的女兒Pauline 加入團隊，酒莊的前景一切光明，未來無可限量！

Domaine Gilbert et Christine Felettig 微薫現貨

｜村莊級 Village｜

2019 Domaine Felettig Gevrey-Chambertin La Justice $3,200

2020 Domaine Felettig Chambolle-Musigny Clos le Village Monopole $3,400

｜一級園 Premier Cru｜

2018 Domaine Felettig Fixin 1er Cru Clos du Chapitre $3,800

2017 Domaine Felettig Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes BH 90-92, VM92-94, JMIB 93-96 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 $5,000

2020 Domaine Felettig Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots 1.5L $22,000

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