“Ghislaine Barthod has fully arrived at the top of her game and she is undoubtedly one of the finest vigneronnes in the entire Côte… if classically styled ultra-pure and understated Chambolle floats your Burgundy boat, then the Barthod wines should be on your very short list along with the like of Roumier, Mugnier and de Vogüé as they really are that good.”  

– Allen Meadows, Burghound 

1920 年代，來自Jura的Gaston Barthod 在結束兵役以後與勃根地 Noëllat家族的女兒聯姻，成立了Domaine Barthod-Noëllat，不僅象徵了Barthod 與Noëllat兩家族世代與釀酒工藝的結合，也就此為酒莊奠定了扎實的基礎。

1982年，Gaston年僅24歲的女兒Ghislaine 開始學習釀酒，並於1987年正式接手酒莊，將酒莊改名為Domaine Ghislaine Barthod。從小在葡萄園長大的Ghislaine 對於葡萄酒有著深刻的情感，自加入酒窖的工作以後，她為酒莊帶來了新的活力和獨特的風格，極具釀酒天賦的Ghislaine很快嶄露了頭角，在短短幾年內就成為在國際間享有盛譽的釀酒師，成為村內極具聲望的指標性酒莊！

Ghislaine Barthod 酒莊僅有5.68公頃的葡萄園，除了一片位於Gilly les Citeaux 的Les Bons Bâtons 大區級葡萄園以外，其餘所有葡萄園均位於Chambolle Musigny，且大部分為一級園，坐擁 Les Cras、 Les Fuées、 Les Charmes等村內最優秀的一級地塊，其中Les Veroilles 1er為獨佔園。這些葡萄園的土壤貧瘠，有較多的古老的活性石灰質，黏土質較少，表土非常潛薄，賦予葡萄酒複雜而精巧的性格。而葡萄藤平均樹齡超過30年，每年採行嚴格的剪枝、視情況進行疏果，一系列精心的葡萄園管理限制了Ghislaine的產量，卻確保了葡萄良好的成熟度、以及濃郁而複雜的果味！

奠基在這片得天獨厚的風土上，Ghislaine自2002年開始實踐有機農法，並致力於保護土壤健康，拒絕使用殺蟲劑和除草劑，保持土壤裡的微生物多樣性。在釀酒方面，Ghislaine遵循傳統而自然的釀酒方法，葡萄人工採收後部分去梗，僅使用環境酵母發酵，在經過 2 到 5 天不等的冷浸漬後發酵自然啟動，發酵完成後葡萄酒裝入小桶中陳釀約20個月。在新橡木桶的使用上Ghislaine 相當謹慎，即使是一級園最多也僅使用30%左右的新桶，這無不是為了呈現出最為純粹而精彩的風土滋味！

自始至終，Ghislaine Barthod都堅持釀造最純淨、能反映風土的葡萄酒，Allen Meadows 稱Ghislaine Barthod 的酒是「教科書級」的典範酒款，與 G.Roumier、J. F. Mugnier 和 C.G. de Vogüé並駕齊驅！圓潤的酒體，純淨、細緻而深邃，兼具了柔美與力量，完美呈現了Chambolle的優雅與深度，這無疑是來自於Ghislaine Barthod對於葡萄酒的熱情，以及她對風土最精確的詮釋！

 Domaine Ghislaine Barthod 微薫現貨

【 Aux Beaux Bruns 1er 】

Aux Beaux Bruns 1er 位於Chambolle村中央一片地形平坦的沖積扇，Ghislaine在此持有一片約0.75公頃的葡萄園，種植著超過50年的老藤，是Ghislaine的葡萄酒系列中，風格較為結實強壯的酒款，通常具有中等的酒體、呈現出多汁和豐富的果味與極佳的深度！

•  2009 Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns $13,000
• 2015 Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns $8,400

【 Les Charmes 】

Les Charmes 位於愛侶園上方、Chambolle Musigny的中心位置，Ghislaine在此擁有約0.25公頃的葡萄園，葡萄藤平均樹齡超過80年。此地塊融合了 Chambolle 所有的美好元素，呈現出優雅、純淨而深邃的性格，有滿滿的花香與漂亮的礦物香氣，鵝絨般的輕盈與細緻、經過陳年後其表現力更是精彩絕倫，是Ghislaine不可錯過的旗艦酒款之一！

• 2005 Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes BH 92-95 $16,000
• 2010 Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes BH 91-94 $14,600
• 2014 Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes JMIB 95 🌟🌟🌟🌟🌟 $9,500