Wine List
法國最小的特級園 - La Romanée
法國最小的特級園 - La Romanée
勃根地Vosne Romanée村中的特級園La Romanée 僅佔地 0.8452 公頃，是全法國最小的特級園。在 1815 年至 1826 年間，由六位酒農合力開墾，當時稱為”Aux Echanges”(互惠之地) ，於1827年釀出第一個年份。La Romanée 坐落在Domaine de la Romanée-Conti(DRC)的獨佔特級園Romanée-Conti和Domaine du Comte Liger-Belair的一級園”Aux Reignots”之間。
19世紀末勃根地遭受根留芽蟲肆虐，葡萄園耗費了幾十年的光陰重新種植，汰舊換新的工程一直持續到1992年。截至2015 年，大約 20% 的葡萄藤樹齡為 90-100 年，50% 是 1950 年代早期再植的，30% 是 20-40 歲。平均產量約為 3,600 瓶，相當於 12 桶或 300 個 12 瓶箱。
Domaine de Comte Liger-Belair
Liger-Belair 家族曾經擁有 Vosne 的許多最好的葡萄園，包括 Richebourg、Les Gaudichots、La Grande Rue、Malconsorts、Reignots、Suchots 和 Clos St. Jacques 的地塊，以及被認為是 La Tâche 原始部分的土地。Henri Liger-Belair伯爵是家族第四代，於 1924 年去世，留下了十個孩子，當時的勃根第仍然在第一次世界大戰中的摧殘中尚未恢復生機，還必須應對美國禁酒令下銳減的出口量。
1933年，出於拿破崙繼承法問題(10位繼承人中尚有未成年的成員)，家族三塊葡萄園La Romanée、Les Chaumes 和 Aux Reignots 被迫出售，繼承人之一的 Just Liger-Belair即刻在拍賣會上出價購下了此三塊園，從而保住家族所有權。然而在後幾位繼承人與家族成員之間的紛爭下，葡萄園一度交由酒商經營，而後又雇用佃農代耕。
從 1946 年到2001年間Liger-Belair家的葡萄田轉由Henri Forey代耕。在2001年以前Liger-Belair酒莊的酒，有時，會被轉賣給其他酒商(Maison Leroy曾是其中一間)，從而導致同一個年份出現多個標籤。
另一方面，1976 年時，Liger-Belair家族中的一位女孩Marie嫁給了Bouchard 家族，因此 Liger-Belair 與 Bouchard Père et Fils 開始了合作關係， Liger-Belair 將La Romanée交由Bouchard代耕並裝瓶，一直持續到 2001 年。
家族第七代成員Louis-Michel Liger-Belair在8 歲時立志長大後成為一名釀酒師，成年後，他在修讀工程師期間遊歷美國納帕谷、波爾多和法國南部產區，以擴展他的釀酒知識。當他拿到工程師學位後，立即前往第戎勃根地大學修讀釀酒，並於 2001 年畢業，接管了家族葡萄園並建立了 Domaine du Comte Liger-Belair。2002 年到 2005 年，Bouchard酒莊仍與Liger-Belair共同管理特級園La Romanée。自 2006 年開始，Louis-Michel Liger-Belair 收回了La Romanée葡萄園的全部生產權，此園自此成為Liger-Belair家族的獨佔園。
微薰現貨
Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils 成立於 1731 年，是勃艮第最古老的酒莊之一，也是金丘最大的地主之一。幾個世紀以來，酒莊一直致力耕耘勃根地最好的地塊，生產世上最頂尖的Pinot Noir和Chardonnay。憑藉不妥協的標準、長期與酒農維持合作關係以及不斷更新酒窖設備，Bouchard釀造出的葡萄酒表現出每塊風土最真實和最出色的水準。
1995年，來自香檳區的Henriot家族收購了Bouchard Père & Fils，自此酒莊加入了Henriot集團行列。
Henriot接管後擴大購了金丘許多地塊，葡萄園總面積擴大為130 公頃，其中 12 公頃為特級園，並持續經營歷史名園Montrachet、Corton-Charlemagne、Beaune Grèves Vignes de l'Enfant Jésus、Bonnes-Mares、Meursault Perrières等園。
微薰現貨
