Corton-Charlemagne特級園位於 夜丘(Côte de Nuits) 和 伯恩丘(Côte de Beaune) 的交接處高登山(Corton)上，海拔 280 到 330 公尺之間，是一座隆起的高原，與Corton特級園交疊。

葡萄園以高登山為圓心，放射狀種植於斜坡上，大致上朝西南   ，土壤層為侏羅紀晚期岩層，富含粘土的泥灰土。

Corton-Charlemagne由兩塊Climat組成，分別為Charlemagne和En Charlemagne。

其中臨Aloxe村的En Charlemagne方位朝南，日照時間最長，成熟度最佳，擁有豐滿的果香香氣。

而面西坡， 臨Pernaud村的En Charlemagne較冷涼，酒體較為清瘦，擁有較佳的酸度與礦物感。

 葡萄園的由來

 在 西元8世紀，當法國還不是一個完整的國家時，是一個分崩離析的"法蘭克王國"，擁有最大領土的統治者為梅洛溫王朝。梅洛溫王朝的最後一位國王十分懶惰，有名無實，任由軍事首相操弄權力遊戲。

西元720年前後，查理曼大帝的祖父查爾斯·馬特爾（Charles Martel）結合人民透過武裝叛變，得以奪下法蘭克王國的統治權。那時，從阿基坦到盧雅爾河谷正被撒拉孫(the Saracens)人包圍，他們已經征服了幾乎整個伊比利亞半島。西元732 年，傑出的軍事領袖查爾斯在圖爾(Tours)鎮壓了撒拉孫人。

圖爾戰役之後，查爾斯命與敵人結盟的勃根地人交出土地和教會財產，其中包含了種植葡萄園的高登山，而後傳給了他的孫子查理曼大帝。

在 775 年，查理曼大帝將高登山贈與Saint Andoche修道院，做為當時圖爾戰役的補償。儘管高登山的葡萄園在1360 年一度被大火燒毀，但當地居民仍留存相關紀載。已知在一份1375年的文件中，提到當時葡萄園面積為 36 個 ouvrées（1.5 公頃）。

喜歡喝葡萄酒的查理曼大帝(和他的白鬍子)

熱愛葡萄酒的查理曼大帝在羅亞爾河、洛林、亞爾薩斯和萊茵河畔也擁有葡萄園，是位享受美食美酒和生活的國王。他對酒莊也有一定的要求：葡萄酒必須保存在健全的容器中，確保它不會變質。

除了自有葡萄園以外，查理曼大帝也從外進口葡萄酒；如果碰巧購買的葡萄酒超過需要的量，多出來的酒則用來做相關研究，讓知識可以流傳下去。

查理曼大帝身材高大，相貌英俊，“有一個圓圓的頭，大而明亮的眼睛，大鼻子，一頭銀亮的白髮，臉上總是帶著明朗的表情” ，而他那一把濃密的大鬍子，更讓他有”花鬍子皇帝”的綽號。

查理曼大帝的最後一位妻子，是德國公主路易嘉德(Luitgarde)，她美麗而知性 ，熱愛藝術與繪畫，查理曼大帝非常寵愛她，在她過世之後，查理曼大帝並未再婚。

傳說當查理曼大帝年紀越來越大，鬍子越來越白之後，路易嘉德皇后反對查理曼大帝再喝紅酒，因為紅酒會將鬍子染上酒漬，這有損國王形象。在皇后的建議下，查理曼大帝改喝白葡萄酒，並命人將Corton-Charlemagne一片葡萄園改種白葡萄，自此誕生Corton-Charlemagne白葡萄酒。

當然，以上的故事純屬鄉野軼事，歷史上查理曼大帝早在西元775年將葡萄園贈與修道院，而他與皇后完婚則是西元794年的事情。

Corton-Charlemagne有一千多年的葡萄種植歷史，如今已擴張為70多公頃，目前有75家酒莊在此地擁有葡萄園。

微薰現貨

2017 Bernard Dugat-Py Corton-Charlemagne Vieilles Vignes 750ml $25,800

來自Gevrey-Chambertin村的Bernard Dugat，傳承了家族四代釀酒知識，1994年Bernard自家族獨立出來，與妻子成立Dugat-Py酒莊，擁有約25公頃田地，大部分坐落在Gevrey村。其中2.5公頃種植白葡萄的葡萄園坐落於伯恩丘，多為60-100歲的老藤，全以自然動力法耕作 (酒莊也取得自然動力法認證) 以馬取代機器犁田，不修剪葡萄葉，以天然的葡萄葉抵禦炙熱的陽光。

Dugat-Py出產的Corton-Charlemagne白酒年產量約900-1200瓶

2017 Henri Boillot Corton-Charlemagne 750ml  $11,400

Domaine Henri Boillot位於Meursault村內，可追溯至西元1885年。Boillot酒莊的葡萄酒乾淨醇厚，強勁濃郁，豐富的礦物感和明顯的酸度，同時產量控制又帶給酒體更加濃縮與飽滿的質地。受到廣大消費者的喜愛，同時也獲得很多知名酒評家的肯定，酒評權威Robert Parker曾讚許Henri Boillot的白酒是Burgundy非常出色的白酒。

2017 Bouchard Pere et Fils Corton-Charlemagne 750ml  $9,800
Bouchard Pere et Fils 是伯恩丘大酒商，擁有不少的特級和一級園田地。1995 年酒莊由 Henriot 香檳集團買下，換手後增加新的設備並購入新葡萄園，成為勃根地地區擁有最大面積的酒商之一。Corton-Charlemagne酒中帶有礦物與蘋果的香味，是一款擁有絕佳寬廣度、深度的酒款。

2017 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne 750ml (WA96+, BH94, JMIB97) $15,000
2016 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne 1.5L (WA94, BH92-94, JMIB95) $26,800

Bonneau Du Martray是Corton-Charlemagne的大地主，在高登丘擁有相連達27英畝的葡萄園，在勃根地相當少見。

Martray的Corton-Charlemagne有著豐富的成熟洋梨、如奶油包裹的榛果風味與純粹的礦石味，中度酒體，令人驚喜的良好平衡感，最後的尾韻優雅迷人，陳年潛力絕佳。

2012 Domaine Ponsot Corton-Charlemagne  $12,400
1872 年， William Ponsot在Morey-Saint-Denis買下了一塊葡萄園，從那時起，世代耕耘至今。1932 年酒莊開始獨立裝瓶，並於 1934 年出口到美國。來到Jean-Marie Ponsot這一代，因在勃根地率先採用克隆選枝而聲名大噪。酒莊堅持傳統的精神，不用農藥和化學肥料也不綁枝，完全以人工耕種和收割，葡萄篩選皆於園中完成，在酒中有著均衡飽滿的口感與悠長細膩的尾韻，展現出高貴優雅，多層次迷人的酒體。

2015 Pierre-Yves Colin-Morey Corton-Charlemagne 750ml  $24,800
Pierre-Yves Colin身為Saint Aubin名家Marc Colin的長子，迎娶Chassagne-Montrachet的歷史酒廠Jean-Marc Morey的女兒。2001年起開始自己的Micro Negociant事業，並於2005創立自有酒莊。

Pierre-Yves所釀造的白酒，每年都得到酒評家大力推薦。華爾街日報盛讚” The New Master of Affordable White Burgundies”。2009年時也獲得Wine Advocate和Wine Spectator 評選的白酒最高榮譽。Robert Parker也稱他為”金丘中擁有天才般才能的釀酒師。

2017 Charles Van Canneyt Corton-Charlemagne 750ml  $9,600
Domaine Hudelot-Noellat的現任莊主Charles Van Canneyt在2012年時成立了一間同名Micro-Negociants(微型酒商)，在金丘採購優秀酒農的葡萄，少量生產約10款酒，每款酒幾乎只釀300瓶。