Vosne Romanée 村最細膩代表｜柔軟而堅韌 Domaine Georges Mugneret-Gibourg 小天使酒莊

0 comments / Posted on Mar 26, 2025 by SalonPompette

Domaine Georges Mugneret-Gibourg，中文常稱為「小天使酒莊」，位於法國勃根地的 Vosne-Romanée 村，是該地區知名的家族經營酒莊之一。

歷史沿革

酒莊的歷史可追溯至1928年，當時 André Mugneret 與 Jeanne Gibourg 共結連理，創立了Domaine Mugneret-Gibourg。他們的兒子 Georges Mugneret 於1933年成立了自己的酒莊Domaine Georges Mugneret。1988年， Georges 去世後，兩家酒莊由其妻子 Jacqueline 接手，並由大女兒 Marie-Christine 和小女兒 Marie-Andrée 共同經營。2009年，兩家酒莊正式合併，命名為 Domaine Georges Mugneret-Gibourg。

釀酒哲學與風格

秉持尊重風土的理念，採用有機耕作方式，不使用化學肥料與農藥。在釀造過程中， Marie-Christine 負責酒窖管理，根據不同葡萄園的特性選擇適當的橡木桶，新桶比例較低，以突出葡萄酒的純粹與優雅。此外，酒莊採用100%去梗發酵，保留果香，使酒體柔美且適合早期飲用。

葡萄園與產區

酒莊擁有約9公頃的葡萄園，分布於多個知名產區，包括：

特級園（Grand Cru）：Echezeaux、Clos Vougeot、Ruchottes-Chambertin。
一級園（Premier Cru）：Chambolle-Musigny的Les Feusselottes。
村級（Village）：Vosne-Romanée。

其中，Ruchottes-Chambertin 被認為是酒莊表現最傑出的葡萄園之一。

市場評價與榮譽

Domaine Georges Mugneret-Gibourg的葡萄酒以其精緻、優雅和深度而聞名，深受葡萄酒愛好者和專業評價者的青睞。知名酒評家 Allen Meadows 曾形容2009年份的 Ruchottes-Chambertin是「輕盈卻有力量的典範」，並給予94分的高評價。 Domaine Georges Mugneret-Gibourg 以其悠久的歷史、對風土的尊重以及精湛的釀酒技術，成為勃根地備受推崇的酒莊之一。