Wine List
๐ป๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐ป๐๐๐๐๐๐: ๐จ ๐ฑ๐๐๐๐๐๐ ๐ป๐๐๐๐๐๐ ๐ฉ๐๐๐๐๐๐ ๐ ็ฌฌไธ็ซ๏ผๅๆ นๅฐๆญทๅฒๆๆ ไน ็ๆไน็่ โGevrey-Chambertin๏ผไธญ๏ผ
ๅจไธ็ฏๆ็ซ ไธญ๏ผๆๅ้ ็ฅไบ Gevrey-Chambertin ็ฃ ็คด็ๅฐ็ๅชๅข่ๆญทๅฒ่็ตกใไปๅคฉ๏ผๆๅ่ฆๆด้ฒไธๆญฅ๏ผ่ธๅ ฅ้ๅบง็่ ไนๆๆ็ฒพ่ฏ็ ไธ็ดๅ ้ ๅใ
โ ๅฑฑ่ๅปถไผธๅบ็้ป้ๅ้ฝๅก โ
Gevrey-Chambertin ๅๆ 26 ๅไธ็ดๅ๏ผๅ ถ็ฒพ่ฏ้้ต่่ฅฟๅด็ Combe de Lavaux ๅฑฑ่ๆฏๆฏ็ธ้ใ็ฑๆผๅฑฑๅกๅ่ฅฟๅปถไผธ๏ผๅฝขๆไบไธ็็ตไฝณ็ๆฑๅๅ้ฝๅกๅฐใ่จฑๅค็ฅๅ็ไธ็ดๅๅฆ Petite ChapelleใClos Prieur ่ Les Corbeaux๏ผ็็ท้ฐ่่ตซ่ตซๆๅ็็น็ดๅๅฐๅก๏ผๅ ฑไบซ่็ธ่ฟ็้ขจๅ้้ญใ
โ ่ถ ่ถ็ญ็ด็็ถญๅบฆ๏ผ่ถ ไธ็ดๅ Clos St. Jacques โ
ๅจ้ไธ็พๅๅไธญ๏ผClos St. Jacques ็ก็ๆฏๅ
ทๅ่ถ
้ซๆฐดๆบ็ใ่ถ
ไธ็ดๅใใๅฎๆ้ๅบ็้
ๆฌพ๏ผๅจ่ค้ๅบฆ่ๅฑคๆฌกๆไธๅพๅพๅ้งๆผๅ
ถไปไธ็ดๅไนไธใ
ไปฅ 2016 ๅนดไปฝ็ Armand Rousseau Clos St. Jacques ็บไพ๏ผๅคงๅธซ Allen Meadows ๆพๆผ 2019 ๅนด็ตฆไบ 95 ๅ ้ซ่ฉ๏ผไธฆ่ฎๅ้๏ผใๅ็ฎก Ruchottes๏ผ็น็ดๅ๏ผๅทฒๆฏไธๆต๏ผไฝ้่ฃก๏ผๆ Clos St. Jacques๏ผๅปๅญๅจ่ ๅฆไธๅ็ถญๅบฆใใ้็ช่ฉๅน่ถณไปฅ่ญๅฏฆๅ
ถๆๆฐ็น็ดๅ็ๅผทๆๅฏฆๅใ
โ ๅ่ๅ ๆ๏ผๅคฉๅฐไบบ็ๅฎ็พๅไธ โ
ๅจ้ไบๆๆๅฐๅกไธ๏ผๅช็ง็ๅๅฐๆด้้่ฆๆๅฎ็้้ญใ็ก่ซๆฏๆ็ดๅฐๆ้ ๅฐ็ไธ็ดๅ๏ผ้ฝๆฏๅๅคงๅ่็ญ็ธ็่็ๅฏถ่ใ
ไปฅไธ็ดๅ Les Corbeaux ็บไพ๏ผ้้
ๅๅฎถ Denis Bachelet ่ Serafin ็ๅจๆญคๆๆๅๅฐใๆไบ้ ๅฐ้้
ๅทฅ่็ๅ ๆ๏ผ่ฎๅคฉใๅฐใไบบไธ่
ๅพไปฅๅฎ็พๅฅๅ๏ผ็ผ้
ตๅบๆ็บๅไบบ็็ต็พไฝณ้ใ
ไธไธ็ซ๏ผๆๅๅฐ่ฟไพ Gevrey-Chambertin ็ณปๅ็ๆ็ต็ซ ๏ผๆญ้้ฃ 9 ๅๅณๅฅ็น็ดๅ็็ฅ็ฅ้ข็ดใ
โง ๅพฎ่ฐ็พ่ฒจ โง
2006 Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers NT$6,900
2015 Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perriรจre NT$13,800
2015 Bernard Dugat-Py Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle NT$14,000
2015 Bernard Dugat-Py Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux VV NT$14,200
2015 Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques NT$8,200
2016 Domaine Armand Rousseau Pere et Filsย Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacquesย NT$69,000
โคย ๆญก่ฟๅ ๅ ฅLINEๅฎๆนๆไพ้ปๆดฝ่ฉข
ย 
๐๐จ๐ฆ๐ฉ๐๐ญ๐ญ๐ย ๐๐๐ฅ๐จ๐งย ๅพฎ่ฐโงๆฒ้พ
LINE Official๏ผ@pompette.salon
ๅฐไธญๅธ่ฅฟๅฑฏๅๅธๆฟๅไบ่ทฏ236่27ๆจไน3
(04) 22543990