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有著極佳陳年潛力與獨特的內斂芬芳的干白 - Domaine Belargus
Image©belargus.com
Domaine Belargus 位於Anjou Noir產區中心,葡萄分布於Savennières、Quarts-de-Chaume 和 Layon Valley
三個獨特風土地塊的面向、土壤、坡度如同馬賽克鑲崁組成多變的單一地塊酒質風格。
出生於 Loire 的莊主 Ivan Massonnat 在這片千年歷史的風土上一磚一瓦打造出多年夢想孕育的 Domaine Belargus,
旅居巴黎多年從未忘懷成長在爺爺葡萄園的童年時期,經過20多年與酒商、種植者、釀酒學家交流,
終於水到渠成在購入葡萄園後,以布根地Climats概念出發,釀造出 Chenin Blanc 最精粹動人的單一地塊 Grand Cru 滋味。
擁有24公頃地塊,遵守生物動力法原則,酒款包含Quarts-de-Chaume Grand Cru- 面積10公頃酒莊心臟位置,
三片單一地塊環繞,Coteau des Treilles獨佔園,葡萄園位於國家生態保留區的陡坡得以保持原始的地貌,
Clos des Ruchères 獨佔園 位於Savennières 葡萄種植在罕見的紫色片岩山坡上,除了平衡且充滿張力與能量,
極佳的陳年潛力及獨特內歛的芬芳的干型白酒。酒莊在特殊氣候允許的年份生產貴腐甜白酒,
在Layon 河的晨霧中搭配良好的通風,孕育出濃郁集中,清脆活潑,國際酒評家譽為神話等級的夢幻甜酒 。
﹆ Domaine Belargus 微薫現貨
2020 Domaine Belargus Anjou Noir 1.5L WA 92-93 $3,400
2018 Domaine Belargus Quarts de Chaume Grand Cru Liquoreux 0.375L (WA 99) $4,800
2018 Domaine Belargus Quarts de Chaume Grand Cru Les Rouères 0.375L (WA 96) $3,800
2018 Domaine Belargus Anjou Ronceray $2,700