“ABC” 是 Anything But Chardonnay(除了夏多內,其他都好!)這句流行語的縮寫,不僅反映了對品飲習慣的反思,更體現對探索 Chardonnay 以外各式葡萄品種的熱愛!
10/5(六)晚上7:00,我們將於台中的「鮨六(鮨ろく)」板前日式料理,拋開Chardonnay的影響力,品飲同樣精彩非凡的白葡萄酒款!
當晚我們精選了一系列來自義大利、德國、法國和日本的優質白酒,各地原生品種與自然派酒莊齊聚一堂,釀酒師們無不將葡萄酒的精髓深深根植於風土,並訴諸於一絲不苟的釀造工藝!
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