這個秋天，微薰沙龍獨家引進來自栃木縣足利市的『COCO FARM WINERY』酒莊，是引領日本自然派葡萄酒的存在。起源於1950年代，由當時的特殊學級導師川田昇先生帶著學生們開墾，精心栽培和挑選果實，致力釀造最天然無干涉的葡萄酒，將葡萄園充滿友愛與愉快的氛圍裝進瓶中。11.23 邀請您與我們一同感受這份純粹。

​微薫沙龍即將邁入四週年囉，衷心感謝您一路以來的支持和陪伴🤍  今年微薰特別規劃的週年感恩晚宴，將於10月19日(六) 晚上6:00，舉行在台北La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳，當晚將品飲勃根地最雍容華貴的白酒地塊— Montrachet 和 Chevalier-Montrachet 的酒款，這兩片葡萄園憑藉著得天獨厚的偉大風土孕育出了世界上最深刻、最複雜、最壯麗的Chardonnay 白酒！ ◤  豪華陣容包含10款勃根地經典傳奇酒莊，Comtes Lafon 、Leflaive、DRC、d’Auvenay 等總計超過180萬的頂尖名釀，酒資低於國際含稅均價九折以上！       ◢                         

“ABC” 是 Anything But Chardonnay（除了夏多內，其他都好！）這句流行語的縮寫，不僅反映了對品飲習慣的反思，更體現對探索 Chardonnay 以外各式葡萄品種的熱愛！ 10/5（六）晚上7:00，我們將於台中的「鮨六(鮨ろく)」板前日式料理，拋開Chardonnay的影響力，品飲同樣精彩非凡的白葡萄酒款！ 當晚我們精選了一系列來自義大利、德國、法國和日本的優質白酒，各地原生品種與自然派酒莊齊聚一堂，釀酒師們無不將葡萄酒的精髓深深根植於風土，並訴諸於一絲不苟的釀造工藝！